みなさん こんにちは
一度皆様に紹介しました、京都宮川町の「蒼穹」さんという
京都は四条駅から川端通を少し南に下った宮川筋にある和菓子、
洋風菓子屋さんの逸品ようかん「瓢雪」です。
夏の和菓子といえば、水ようかんもいいですが、今回は、ブロガー
さんにも評判の蒼穹さんの「瓢雪（ひょうせつ）」というようかん
は、パッケージもかわいいのですが、
このようかん、ココナッツを混ぜ込んだあずきようかんなんです。
和の中に少し洋（ほんとはアジア？）を感じる、すてきなお味です。
ココナッツを「雪」に見立てて作られた手作りの逸品で、
やさしいあずきの甘さとココナッツの風味が口の中に広がります。
冷蔵庫でよぉ〜く冷やしてから召し上がるのがオススメです。
非冷商品ですので、海外にもお送りできます。
ネットなどでは手に入らない商品ですが、ぜひ、一度は召し上がっ
てほしいようかんです。
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